وظائف شاغرة في كبرى مطعام الفاست فود في السعودية
مشرف مطاعم

شرط ان يكون:-
• خبرة في المطاعم مثل ماكدونالز _ هارديز _ ارابياتا
• مؤهل عالي
• خبره لا تقل عن 7 سنوات

المهام الوظيفية:-
• مسئول مسئولية مباشرة عن كافة عمليات التشغيل بالمطعم (نظافة وجودة وخدمة) بما يحقق المستوى الأمثل في الأداء والجودة.
• مسئول عن تحقيق أهداف وخطة الشركة المحددة له (مبيعات – تكاليف – رضاء الضيوف – الجودة للمنتجات).
• تطبيق لوائح ونظم وسياسات الشركة الداخلية والخارجيـة.
• إدارة جميع العاملين بالمطعم ورفع مستوى إنتاجيتهم الى الحـد الأقصى.
• متابعة الالتزام بالزي الرسمي للموقع مع الاهتمام بالشكل والنظافة العامة.
• تدريب ومتابعة تدريب جميع العاملين (جدد – قدامى) حسب الخطة الموضوعة من إدارة الشركة.
• الالتزام بالتوقيع على كافة النماذج الخاصة بالعمل اليومي (طلب مواد، استلام مواد، صرف مواد، ومرتجع مواد وغيرها).
• الالتزام بتدوين قوائم مهام العمل اليومي (Check List, Cleaning Check, Fridge (Temperature وأي مهام أخرى.
• تحديد كل المواد الاولية اللازمة للعمليات التشغيلية بكميـــات تتناسب مع حجم وطبيعة العمل.
• مراقبة توافر الشروط الصحية والمهنية القياسية للعاملين والخـامات وأماكن التجهيز والتحضير وأماكن الخدمة للضيوف خارجية او داخـلية.

للتواصل عبر الهاتف او الواتساب:-
01201955583
01271113325
01222171497
للتواصل عبر البريد الالكتروني:-
hr1@albadwy.com