مساعد مدير مطعم – للسعودية
المهام الوظيفية :
- تنسيق المهام داخل المطعم في الجزء الخاص بالتعامل مع العملاء والجزء الخاص بالتحضير والتجهيز.
- السعي نحو تقديم خدمة مميزة تساعد على اكتساب رضا العملاء.
- التعامل مع شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة.
- مراجعة وتحسين جودة المنتجات بشكل دوري.
- تعيين وتطوير وتدريب العمالة داخل المطعم.
- التنظيم والإشراف على الورديات وترتيب مواعيد الإجازات.
- تقييم أداء الموظفين وتقديم الملاحظات لتحسين الإنتاجية.
- تقدير الاحتياجات المستقبلية للسلع وأواني المطبخ ومنتجات التنظيف
المهارات اللازمة لوظيفة مساعد مدير مطعم:
- اجادة المهارات الإدارية والقدرة على تحفيز فريق العمل.
- معرفة جيدة بمجال الاغذية والمشروبات (F&B).
- القدرة على العرض وتقديم الاطباق المتنوعة لجذب العملاء.
- اجادة التعامل مع برامج ادارة المطاعم مثل OpenTable و PeachWorks
- القدرة على العمل تحت ضغط والتعامل مع شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة.
- اجادة مهارات مهارات الإدارة المالية بشكل مميز.
مميزات الوظيفة:
- الشركة تتحمل جميع اتعاب السفر
- تذاكر طيران
- ثلاث وجبات
- اقامه + سكن + تأمين
للتواصل : اتصال & WhatsApp
أ.مصطفي: 01275005250
أ.سهيلة : 01222535252
Email: hr1@albadwy.com
لا تعليق